近日，一则“因不满顾客要求上楼送餐，外卖员朝食物连吐4次口水”的视频引发热议。点单的薛女士在上海徐汇区一家商场工作，电话沟通时外卖员情绪正常，称会找货梯上楼；不多会儿，外卖便送到了她的手中，“他的情绪还是很正常的，就是把东西递给我就走了，没多说话。”随后，薛女士吃下了整份外卖。（10月17日《新京报》）

人生如戏，现实生活有时候会比戏剧更加滑稽和荒诞。在影视剧集中，少数人会通过朝食物吐口水的方式来进行恶作剧；在许多人已经习惯点外卖的今天，“外卖被吐口水”不仅引发了公众关于食品安全的风险焦虑，也触动了人们关于新兴行业“野蛮生长”的质疑与担忧。对消费者正当利益诉求不满的外卖员，通过“外卖被吐口水”这种剑走偏锋的路径来发泄自己的愤怒，显然是找错了“安全阀”。

作为自食其力、自力更生的普通劳动者，外卖员用自己的努力与付出，为互联网经济插上了翅膀。那些在平凡的世界脚踏实地的外卖员，需要得到更多的尊重与社会认同；然而，由于外卖员准入门槛很低，泥沙俱下、良莠不齐，也有一些外卖员对自己的工作谈不上有多么热爱，只是将其当成一种过渡的手段和无奈的选择。

在工作和生活中积累的压力、焦虑、戾气等负面情绪也好，消费者的不合作导致自己要多费功夫、多花时间从而变得不耐烦、烦躁也罢，让外卖员“一摩擦，就起火”；觉得自己的利益、权利和尊严受到冒犯，心中有“气”的外卖员，用了朝外卖吐口水这一最有效最解气也最安全最低成本的方式来。

明明心中很不爽，外卖员却很善于掩饰和伪装，在与消费者电话沟通和面对面互动的时候都表现得很淡定从容，给消费者一种“外卖员情绪很正常”的认识错觉；殊不知，在消费者看不见的幕后，外卖员不仅辱骂消费者及其家人，还朝外卖吐口水，让朴素人性进入了阴暗地带。

在一个失范行为会被随时随地捕捉和发现的信息时代，那些不懂得尊重和敬畏规则、缺乏“镜头感”的投机者，很容易露出马脚，现出原形。外卖员自以为很高明，却不成想，看似天衣无缝的做法却呈现在了公众面前，暴露出自己精神世界的苍白与荒芜，损伤了一个职业群体的形象与社会声誉。

不论从事哪一个行业，劳动者要想赢得他人的尊重，首先要学会自重。“外卖被吐口水”不仅损伤了消费者的权益，也让自己面临着规训与惩罚，何尝不是一种“双输”局面。在价值实现渠道越来越多元化的当下，不喜欢外卖员的工作完全可以转身离场；既然选择了做外卖员，就必须遵循基本的角色规范和职业伦理，不能放纵自己的脾气，不能自己想怎样就怎样。* 以上只是作者个人言论，不代表本网观点